Conoce El Secreto De Los Supermercados Para Mantener Las Manzanas Con Aspecto Saludable

Mira qué hacen los supermercados para que “comas manzanas con los ojos”. Pero aunque es natural… tiene su peligro.

Los productores de frutas no solo viven de la venta de sus productos en las grandes cadenas de supermercados o en los minoristas; también necesitan ofrecer sus frutos con el mejor aspecto posible para que el consumidor, quien come primero con la mirada, adquiera la fruta con mayor seguridad porque la misma se ve bella, saludable y brillante.

Pero ¿esto tiene solo que ver con la forma de procesarlos? En cierto punto, sí. Puesto que el secreto para lograr el cometido físico de tener una fruta que brille por sí sola, está basada en los químicos con que las cubren.

El mayor ejemplo lo tienen las manzanas. Éstas, las cuales ya por su forma y contextura es atrayente para el consumidor, se presta para que sean abrillantadas. Y ¿cómo lo hacen? ¿Con qué lo hacen? Pues, nada más y nada menos que con cera.

Sí. Los productores de frutas y sobretodo los supermercados, utilizan una cera natural que es sacada de grasas y aceites de palmas para lograr el cometido visual que necesitan para que sean compradas. Podría ser un cálculo comercial casi perfecto, porque la cera no es tóxica para los seres vivos. Sin embargo, nunca será recomendable comerlas sin antes sacarles esa grasa luminosa.

Para lograrlo, primero se deben buscar los siguientes ingredientes:

– Bicarbonato de sodio.

– El juego de un limón

– Agua tibia.

1 AGUA TIBIA

Se baña la manzana en agua tibia para remojarlas un rato. Automáticamente se ve cómo la cera sale de la concha de la manzana. Un líquido blanco se observa empañando la fruta. Suele sonar engorroso, pero allí se determina la cantidad de cera que utilizaron en el producto.

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Luego, se pasean las manzanas en el preparado de Bicarbonato y Limón para retirarles la cera y luego, un poco más de agua para limpiarlas.

3Fuente de las imágenes


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