Platillos especiales en contenido, sabor y valor Noma, en Copenhague, Dinamarca, ofrece una variedad de 24 platos, con ingredientes que van desde flores y erizo de mar hasta hormigas y saltamontes. Noma ha sido seleccionado como el mejor restaurante del mundo varias veces, … Continue reading
Platillo 24:Tartar de carne de res danesa con apio hormigas negras. Haz llegado al final de esta serie, para ver el primer platillo da click sobre este mensaje…
Platillo 23: Tarta de Flores. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 24
Platillo 22: Rosa de Ruibarbo con crema fresca en caldo de manzana. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 23
Platillo 21: Raíz de lechuga asada con verduras silvestres al vapor en una salsa de cedrón. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 22
Platillo 20: Ponche de huevo con cerezas marinadas. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 21
Platillo 19: Pepino bebé asado con hormigas y fudge de vieiras. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 20
platillo 18: Nuevas patatas con pétalos de rosa y yema de huevo curado. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 19
Platillo 17: Moras y cerezas en un caldo de algas con huevas de rodaballo curado Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 18
Platillo 16: Médula ósea asada. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 17
Platillo 15: Hongo fermentado cubierto de chocolate. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 16
Platillo 14: Hígado de bacalao rasurado en leche quemada. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 15
Platillo 13: Heno ahumado y huevo de codorniz. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 14
Platillo 12: Frambuesas en una crema de centeno. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 13
Platillo 11: Erizo de mar con avellanas. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 12
platillo 10: Cuero de cerdo cubierto de chocolate con frutos rojos. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 11
Platillo 9: Col caramelizada con pétalos de rosa y verduras. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 10
Platillo 8: Chícharos de verano con manzanilla. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 9
Platillo 7: Cebolla de verano asada. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 8
Platillo 6: Calamar danes con salsa de grosellas negras. Click Sobre El Mensaje Para Ver EL Platillo 7